STELVIO
Précision raffinée, performances exceptionnelles.
Plage de prix : CHF 1'270.00 à CHF 1'480.00
Le STELVIO tire son nom du légendaire col alpin et s'impose comme le broyeur le plus haut et le plus puissant de notre gamme. Une évolution remarquable qui apporte des fonctionnalités inédites, des performances améliorées et un design en parfaite harmonie avec nos broyeurs professionnels actuels.
UN DESIGN QUI MÉRITE LA SCÈNE
Son corps entièrement chromé ou noir mat confère une brillance miroir et une touche de modernité à votre espace café, tandis que son socle, inspiré de l'horlogerie mécanique, y ajoute une note d'élégance intemporelle. Élégant, audacieux et résolument haut de gamme.
CONÇU POUR LES ACTIVITÉS LES PLUS PRESSÉES
Conçus pour les services les plus exigeants, les broyeurs Stelvio offrent une mouture rapide et précise sans compromis sur la saveur ni le débit, permettant ainsi aux cafés les plus fréquentés de rester performants en toutes circonstances.
RÉGLAGE RAPIDE
D'un simple clic, le RÉGLAGE RAPIDE vous permet de passer sans effort des micro-ajustements aux macro-ajustements, vous offrant un contrôle parfait et instantané de la mouture.
POINT DE MOUTURE OPTIMAL
Une solution de mouture fiable qui garantit une mouture précise et homogène, pour que les baristas puissent se concentrer sur l'essentiel : réaliser l'espresso parfait. BEAN SPOT moud le café au centre du porte-filtre, minimisant ainsi les projections et le gaspillage, et assurant une extraction équilibrée. Un gain de temps précieux, même aux heures de pointe.
FOURCHETTE ET MICRO-INTERRUPTEUR ROBUSTES
Le micro-interrupteur haute résistance et la fourchette renforcée sont conçus pour répondre aux exigences des environnements de travail les plus exigeants. Conçus pour la durabilité et la précision, ils assurent une activation réactive et une fiabilité à long terme, maintenant une qualité de mouture constante et une mouture parfaitement plate, tir après tir.
Garantie: 2 ans
Description
Spécifications
Gallerie
Une performance élevée
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Meules plates Ø 68 mm.
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Moteur de 550 W.
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Productivité espresso de 3,8 à 4,5 g/s.
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Réglage micrométrique à déverrouillage rapide.
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Trémie café grande capacité : 1,5 kg.
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Écran tactile 3,5’’ avec interface HMI.
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Poids : 12,7 kg.
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Dimensions : 244 × 354 × 638 mm (L × P × H).
Spécifications
| Caractéristiques | Valeurs |
|---|---|
| Meules | Ø 68 mm plates |
| Puissance du moteur | 550 W |
| Productivité instantanée (espresso) | 3,8 – 4,5 g/s |
| Ajustement micrométrique à libération rapide | Oui |
| Capacité de la trémie à café | 1,5 kg |
| Écran tactile | 3,5’’ avec interface HMI |
| Poids | 12,7 kg |
| Dimensions | 244W × 354D × 638H mm |





