R9
La quête de l’espresso parfait est sans fin.
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Lors de la conception de la Rocket Espresso R9, l'ingénieur Ennio Berti a privilégié une stabilité thermique optimale en optant pour un groupe à saturation totale et en intégrant une régulation PID au sein du système de chaudières multiples en acier inoxydable. La technologie de transducteur de pression a permis de réduire considérablement les temps de récupération de la pression de vapeur, un atout de plus en plus important dans les cafés à forte affluence. Conservant l'esthétique contemporaine distinctive qui caractérise les machines Rocket Espresso, la R9 présente une hauteur réduite, favorisant ainsi une meilleure interaction entre le barista et le client. L'affichage numérique améliore la précision, permettant un réglage de la température de la chaudière par incréments de 0,1 degré Celsius et offrant des minuteurs d'extraction individuels pour chaque groupe.
Description
Spécifications
Gallerie
La R9 assure une stabilité thermique optimale
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Technologie multi-chaudières pour une stabilité thermique exceptionnelle.
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Distribution automatique des doses pour une extraction parfaitement régulière.
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Chaudières café modulaires : 2 × 1,9 L, 3 × 1,9 L ou 4 × 1,9 L selon la configuration.
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Chaudière principale haute capacité : 9 L ou 12 L selon le modèle.
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Puissance adaptée aux environnements intensifs : 5,9 kW à 8,9 kW.
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Formats professionnels : 760 / 980 / 1200 × 590 × 497 mm.
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Habillage premium en acier inoxydable AISI 304, disponible en noir ou blanc sur demande.
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Chaudières intégralement en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité maximale.
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Contrôle thermique PID avec transducteur de pression pour une précision optimale.
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Lances vapeur « cool touch » en acier inoxydable avec vannes à levier.
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Hauteur de tasses de 86 mm adaptée au service professionnel.
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Minuterie d’extraction standard intégrée.
Spécifications
| Caractéristiques | 2 groupes | 3 groupes | 4 groupes |
|---|---|---|---|
| Technologie | Multi-chaudières | ||
| Contrôle des doses | Automatique | ||
| Chaudière café | 2 × 1,9 l | 3 × 1,9 l | 4 × 1,9 l |
| Chaudière principale | 9 l | 12 l | 12 l |
| Puissance | 5,9 kW | 7,7 kW | 8,9 kW |
| Dimensions | 760W × 590D × 497H mm | 980W × 590D × 497H mm | 1200W × 590D × 497H mm |
| Habillage | Acier inoxydable AISI 304 (noir ou blanc sur demande) | ||
| Matériau des chaudières | Acier inoxydable AISI 304 | ||
| Contrôle thermique | PID / Transducteur de pression | ||
| Lances vapeur | Acier inoxydable + technologie « cool touch » | ||
| Vannes vapeur | À levier | ||
| Hauteur des tasses | 86 mm | ||
| Minuteur d’extraction | Standard | ||
