BOXER EVO
L’excellence de l’espresso sublimée
Prix sur demande
Nos machines professionnelles nécessitent une consultation personnalisée. Présentez-nous votre projet via le formulaire de contact, et notre équipe vous accompagnera pour définir la solution la plus adaptée à vos besoins.
La BOXER Evo intègre toutes les spécifications standard de la BOXER, améliorant l'expérience du barista grâce à des fonctionnalités supplémentaires telles qu'un minuteur d'extraction et des boutons en acier inoxydable.
JET STEAM (en option)
Vapeur puissante, préparation du lait simplifiée : sublimez vos préparations avec Rocket Espresso. Jet Steam révolutionne la préparation du lait avec l’option Jet Steam. Jet Steam est la nouvelle buse vapeur dédiée (en option), dotée d’un écran intégré en façade, offrant aux baristas un contrôle précis du débit de lait.
Disponible dès maintenant pour les machines Rocket Boxer Evo à 2 ou 3 groupes.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
1. Pression de vapeur personnalisable
Réglages prédéfinis ou personnalisés pour une texture de lait parfaite
2. Mousse automatique à la texture et à la température incomparables
Mousse onctueuse et homogène à température optimale, idéale pour les applications exigeantes
3. Contrôle intuitif et précis
Écran intégré pour un réglage facile de la vapeur
4. Nettoyage facile
Buse amovible et fonction de purge pour un entretien simplifié
Description
Spécifications
Gallerie
LA BOXER EVO: L'évolution à votre service
- Technologie thermosiphon assurant une stabilité thermique constante.
- Distribution automatique des doses pour une extraction homogène.
- Chaudières en cuivre de 13,2 L ou 23,0 L selon la version.
- Puissance de 3,3 kW à 5,3 kW adaptée aux forts volumes de service.
- Formats professionnels : 630 / 850 × 490 × 471 mm.
- Habillage en acier inoxydable AISI 304, robuste et durable.
- Contrôle thermique par pressostat simple et fiable.
- Lances vapeur en acier inoxydable avec technologie cool touch.
- Hauteur de tasses 86 mm ou version haute 120 mm.
- Minuterie d’extraction intégrée.
- Coloris disponibles : blanc ou noir.
Spécifications
| Caractéristiques | Valeurs |
|---|---|
| Technologie | Thermosiphon |
| Contrôle des doses | Automatique |
| Capacité de la chaudière | 13,2 l (2 groupes) · 23,0 l (3 groupes) |
| Puissance | 3,3 kW ou 4,3 kW (2 groupes) · 4,3 kW ou 5,3 kW (3 groupes) |
| Dimensions | 630W × 490D × 471H mm (2 groupes) · 850W × 490D × 471H mm (3 groupes) |
| Habillage | Acier inoxydable AISI 304 |
| Matériau de la chaudière | Cuivre |
| Contrôle thermique | Pressostat |
| Lances vapeur | Acier inoxydable + technologie « cool touch » |
| Hauteur des tasses | 86 mm ou version haute 120 mm |
| Minuteur d’extraction | Oui |
| Autres coloris disponibles | Blanc | Noir |
